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干果加工中實(shí)用的干燥機(jī)械是如何工作的?

作者:admin    發(fā)布時間:2020-08-15 15:56     瀏覽次數(shù) :


  隨著人們生活水平提高,像瓜子、大棗、開心果、花生、核桃、話梅、無花果等干果,營養(yǎng)價值高口味好等特點(diǎn),已成了人們生活閑暇時必不可少的零食之一。傳統(tǒng)的加工技術(shù)太過落后已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在的高需求量了,隨著我國干燥機(jī)械的開發(fā)研制這一問題已經(jīng)解決,下面就給大家介紹一款在干果加工中比較實(shí)用的干燥機(jī)械。
 
  干果干燥機(jī)械:
 
  概述:
 
  干果干燥機(jī)械體內(nèi)設(shè)有可同時干燥多種干果的多個干燥倉體,多個干燥倉體并排設(shè)置,各個干燥倉體四周,干果加工干燥機(jī)械為帶網(wǎng)眼的通氣板,干燥機(jī)本體內(nèi)多個干燥倉體共用一個熱回收室和一個通風(fēng)道,熱回收室平行設(shè)置于通風(fēng)道上方,通風(fēng)道底面敞開且直接與各干燥倉體相通;熱回收室通過煙氣道外接煙氣引風(fēng)機(jī)及熱風(fēng)爐,通風(fēng)道外接冷風(fēng)機(jī)。主要由螺旋上料機(jī)構(gòu)、一級風(fēng)選機(jī)、計(jì)量螺旋進(jìn)料機(jī)構(gòu)、物料熱交換體、自動燃燒機(jī)、熱交換發(fā)生器、熱鼓風(fēng)機(jī)、鏈傳動輪機(jī)構(gòu)、轉(zhuǎn)速調(diào)控顯示器、冷卻鼓風(fēng)機(jī)、智能化控制柜、編程計(jì)算機(jī)、行走底盤以及矯平機(jī)構(gòu)等組成。
 
  原理:
 
  干果經(jīng)過清選后,由提升機(jī)送至干燥機(jī)儲物段,由料位器自動控制上料,干果在干燥機(jī)內(nèi)運(yùn)行方向與熱風(fēng)(冷風(fēng))流動方向成錯流,實(shí)現(xiàn)預(yù)熱、干燥、換向、干燥、冷卻的整個過程,最后通過排料段經(jīng)膠帶輸送機(jī)排出。
 
  干果干燥機(jī)械以強(qiáng)制對流為主,傳導(dǎo)、輻射為輔的形式進(jìn)行物料熱交換。物料在運(yùn)動狀態(tài)下被拋撒、分散、懸浮、前移,并在設(shè)定的時間內(nèi)進(jìn)行熱交換。在物料干燥過程中,可根據(jù)不同物料的要求,人為控制熱交換時間,實(shí)現(xiàn)等進(jìn)等出,一次流程即可實(shí)現(xiàn)干燥要求(特殊物料可采取2次或3次干燥)。采取2次潔凈的熱風(fēng)置換,對物料進(jìn)行熱交換。物料出機(jī)后,進(jìn)行6級環(huán)境自然空氣冷卻處理,使物料比環(huán)境溫度高3—8℃。物料在干燥過程中,首先將漂浮物進(jìn)行負(fù)壓風(fēng)選,之后進(jìn)行篩分、清選。

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